Image
Image

Solvognen Let
Let øl - Let smag! Rigere end pilsner, mindre frugt end ale,
cremet lys, smuk og ufi ltreret. Frisk og læskende, medium i
bitterhed. Noter af sommer, bær og blomster og svag citrus.
Står godt til smørrebrød, skaldyr, lette kødretter og hyggeligt
Let i styrke, men langt fra let i sjæl. En lys, let ale inspireret af Grandad, brygget som en ”Festgyle”  (Fest-gyle/Parti-gyle er, når man laver flere slags øl på samme mos.)
Den er rigere end en klassisk pilsner og med ale’ens varme. 
Frisk, læskende og blidt bitter som en sommerdag med bær, blomster og et diskret pust af citrus. Den løfter smørrebrød, skaldyr og lette kødretter – og gør godt selskab endnu hyggeligere.
En lav-alkoholøl på 1,5 %, der beviser, at stor smag ikke kræver høje procenter.

Historien om Let
Lavalkohol- og alkoholfri øl vinder i disse år stort frem, og i 2025 besluttede vi at hoppe med på bølgen. Tecumseh havde eksperimenteret med det siden 2022, så da vi besluttede os tog det ikke lang tid at få lanceret en variant af Grandad – en øl, han i sin ungdom bryggede med en alkoholprocent på 2,2 %. For ham blev det en rejse tilbage til drengeårene på gården i Michigan.
En helt alkoholfri øl (0 %) brygger vi dog ikke. Vi følger Reinheitsgebot fra 1506 og ønsker ikke at anvende tilsætningsstoffer for at justere smagen i vores øl.